Miód ze Spadzi Iglastej

Naturalny miód ze spadzi iglastej z naszej pasieki wytwarzany jest z zebranej przez pszczoły spadzi, czyli słodkiej wydzieliny mszyc lub innych owadów żywiących się sokami roślin. Barwa jego jest ciemna, od szaro-zielonej do prawie czarnej. Miód ten bogaty jest w żywice, olejki eteryczne i makroelementy. W porównaniu z miodem nektarowym odznacza się z reguły wyższą zawartością związków azotowych, mineralnych, dekstryn, enzymów, kwasów organicznych i substancji antybiotycznych.

  • Smak: Jest mało słodki, głęboki i bardzo łagodny. W przeciwieństwie do miodów nektarowych, nie drapie w gardle. Często wyczuwalna jest w nim szlachetna, żywiczna nuta oraz delikatna, korzenna goryczka, która nadaje mu wytrawnego charakteru.
  • Aromat: Bardzo specyficzny i przyjemny – przypomina zapach lasu iglastego po deszczu, żywicy, igliwia lub świeżo ściętego drewna. Jest to aromat intensywny, ale kojący.
  • Pochodzenie: Miód zbierany z ekologicznych terenów Jeleniowskiego Parku Krajobrazowego oraz Świętokrzyskiego Parku Narodowego, gdzie nasze pasieki stacjonują na stałe.

Miód ze spadzi iglastej – właściwości i działanie:

  • Naturalny antybiotyk –posiada bardzo wysoką aktywność antybiotyczną i przeciwzapalną. Jest bezkonkurencyjny w walce z ciężkimi infekcjami dróg oddechowych (zapalenie płuc, oskrzeli).
  • Bomba mineralna – zawiera od 4 do 9 razy więcej biopierwiastków niż miody nektarowe. Jest bogaty w magnez, potas, wapń, sód, fosfor oraz rzadkie mikroelementy (srebro, cynę, wanad).
  • Wsparcie układu krążenia – działa przeciwmiażdżycowo, wzmacnia naczynia krwionośne i wspomaga pracę serca (szczególnie przy nerwicach serca).
  • Detoksykacja i regeneracja –polecany osobom pracującym w warunkach szkodliwych, po chemioterapii oraz w okresie rekonwalescencji po operacjach.
  • Regulacja przemiany materii –wspomaga pracę nerek i przeciwdziała tworzeniu się kamieni moczowych.

 

Miód ze spadzi iglastej ma kilka prostych zastosowań:

  • Na odporność – silnie wzmacnia organizm
  • Na drogi oddechowe – pomaga przy kaszlu i infekcjach
  • Na serce i krążenie – wspiera układ krwionośny
  • Na oczyszczanie organizmu – działa detoksykująco
  • W kuchni– do napojów i dań o wyrazistym smaku