Naturalny miód wrzosowy z naszej pasieki zwany jest „królem miodów”, ze względu na bardzo trudny i czasochłonny proces pozyskiwania go. Wśród innych miodów wyróżnia się niesamowitym wrzosowym zapachem, specyficznym smakiem i kolorem. Jest bogaty w witaminę A i witaminy z grupy B. Poza tym w miodzie wrzosowym występują substancje o charakterze hormonalnym pochodzenia roślinnego – są to roślinne hormony wzrostu oraz neurohormony, m.in. acetylocholina. Zawiera także dużo witamin, takich jak: cholina, kwas foliowy, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy.

• Smak: Jest mało słodki, za to wyraźnie wytrawny i lekko gorzkawy. Charakteryzuje się intensywnością, która pozostawia przyjemne uczucie ciepła w gardle. Jest uznawany za jeden z najbardziej „męskich” miodów ze względu na swój konkretny charakter.
• Aromat: Bardzo silny i głęboki, przypominający zapach wrzosowiska. Jest to aromat kwiatowo-ziołowy z wyczuwalną nutą torfu i dymu. Zapach miodu wrzosowego jest tak trwały, że czuć go wyraźnie nawet po wymieszaniu z innymi składnikami.
• Pochodzenie: Miód zbierany z terenów okolic Nowej Dęby w województwie Podkarpackim.