Naturalny miód faceliowy z naszej pasieki to cenny, jasny miód o subtelnym, łagodnym smaku i doskonałych właściwościach zdrowotnych. Pozyskiwany jest z nektaru facelii błękitnej – rośliny miododajnej kwitnącej od maja do sierpnia.
- Smak: Jest bardzo delikatny i słodki, ale z wyraźną, kwaskowatą nutą. Ta lekka kwasowość sprawia, że nie jest mdły i świetnie gasi pragnienie, gdy doda się go do wody z cytryną.
- Aromat: Bardzo przyjemny, kwiatowy i ziołowy. Jest nieco intensywniejszy niż w miodzie akacjowym, ale wciąż subtelny – przypomina zapach świeżo rozkwitłych kwiatów facelii błękitnej.
- Pochodzenie: Miód zbierany z ekologicznych terenów upraw facelii w województwie Świętokrzyskim.