Miód koniczynowy pozyskiwany jest z nektaru koniczyny białej oraz czerwonej. Choć koniczyna powszechnie występuje na terenie całej Polski, miód koniczynowy jest dość rzadko spotykany i pojawia się jedynie przy sprzyjających warunkach pogodowych. Ten nieczęsto występujący miód o wyjątkowych walorach smakowych i zapachowych, stanowi zatem nie lada rarytas. Miód z koniczyny zaleca się przy przeziębieniach, stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, w tym na tle nerwowym, chorobach układu oddechowego (działanie wykrztuśne), stanach zapalnych (zapalenie oskrzeli), biegunkach i problemach trawiennych.