Miód Wielokwiatowy

Naturalny miód wielokwiatowy z naszej pasieki uważany jest za najpopularniejszą odmianę miodu. Przez większość nazywany miodem „tysiąca kwiatów”. Pszczoły wytwarzają go z nektaru różnorodnych gatunków roślin. Przyjmuje kolor od lekko złotego wiosną do ciemnobrązowego w okresie letnim dzięki nektarom gryki, bądź domieszce spadzi.

  • Smak: Zazwyczaj jest łagodny i słodki, bez wyraźnej goryczki czy pieczenia w gardle. Odmiany wiosenne są delikatniejsze, niemal deserowe, natomiast miody letnie mogą mieć nieco bardziej zdecydowany, głębszy smak z wyczuwalną nutą wosku lub ziół.
  • Aromat: Bardzo bogaty i zróżnicowany. Pachnie jak bukiet polnych kwiatów lub suszone siano. Zapach jest przyjemny i relaksujący, ale rzadko dominuje tak mocno jak w przypadku miodu lipowego czy gryczanego.
  • Pochodzenie: Miód zbierany z ekologicznych terenów leśnych i łąkowych w województwie Świętokrzyskim.

Miód wielokwiatowy – właściwości i działanie:

  • Naturalna tarcza odpornościowa – dzięki różnorodności pyłków kwiatowych doskonale wzmacnia układ immunologiczny. Jest szczególnie polecany w profilaktyce chorób alergicznych (działa jak naturalna szczepionka).
  • Wsparcie przy przeziębieniu – działa łagodząco na ból gardła, chrypkę i suchy kaszel. Jest idealnym dodatkiem do herbaty w okresie jesienno-zimowym.
  • Źródło energii – dzięki dużej zawartości cukrów prostych (glukozy i fruktozy) szybko regeneruje organizm po wysiłku fizycznym i psychicznym.
  • Układ pokarmowy – wspomaga przemianę materii, działa detoksykująco na wątrobę i wspiera pracę jelit.
  • Kondycja serca – zawarte w nim minerały i kwasy organiczne wspomagają pracę mięśnia sercowego i krążenie krwi.

 

Miód wielokwiatowy – krótkie zastosowania:

  • Na odporność – wzmacnia organizm i działa antybakteryjnie
  • Na kaszel i gardło – łagodzi podrażnienia dróg oddechowych
  • Na trawienie – wspomaga pracę układu pokarmowego
  • Na energię – dodaje sił i poprawia samopoczucie
  • W kuchni – do herbaty, napojów, deserów i wypieków