Miód Nostrzykowy
To wyjątkowy i rzadki rodzaj miodu, który zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim unikalnym właściwościom i łagodnemu, przyjemnemu smakowi. Nostrzyk to roślina z rodziny bobowatych, znana również jako nostrzyk biały lub żółty. Jest rośliną miododajną, która rośnie głównie na łąkach i nieużytkach w Europie Środkowej, Ameryce Północnej i Azji. Kwiaty nostrzyka są bogate w nektar, co czyni je atrakcyjnymi dla pszczół i idealnymi do produkcji miodu. Miód nostrzykowy jest zazwyczaj jasnożółty, a jego barwa może się różnić w zależności od odmiany nostrzyka (biały lub żółty). Czasami przybiera on nawet jasnozłoty odcień, a po krystalizacji staje się kremowy.
Właściwości miodu nostrzykowego:
- pomaga w redukcji stanów zapalnych, co jest korzystne dla osób z chorobami zapalnymi, takimi jak artretyzm
- zawiera kumarynę, która działa rozrzedzająco na krew, zapobiegając tworzeniu się zakrzepów i wspomagając krążenie
- łagodzi stres, działa uspokajająco i pomaga w walce z bezsennością
- wspomaga układ odpornościowy i przyspiesza gojenie ran
- działa łagodząco na układ trawienny, pomagając w problemach takich jak zgaga czy wrzody żołądka
